kogepan08: (kogepan)
[personal profile] kogepan08



теперь не сажусь за стол без такого набора отобедать, например. Возможно, благодаря этому, в осень и зиму соплями и прочими радостями бог миловал, да и сейчас, поберечься бы надо еще.

Перец сорта Сапфир... не говорит ни о чем – умерено острый (на мой вкус), бывает попадается отдельно и ай-яй-яй... но не дорог, что греет.




И, кстати, говорят что теперь какой-то "Патрик – наш"...

Date: 2017-03-18 01:59 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Почти корейский стол! Почти - потому что чеснок корейцы так не едят. :)
А что за паста?
Вчера трогал в магазине кетчуп с алапино, но покупать не стал. Рядом был кетчуп со срирачей. Может, стоило купить?

Date: 2017-03-18 02:04 pm (UTC)
From: [identity profile] kogepan08.livejournal.com
Почти, конечно :) но стараюсь...
Паста самдян. Если верно понял, алапино – это тот же халапеньо?

Date: 2017-03-18 02:25 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Какой самчжан --- коричневый! :)))
Да, халапеньо. :))) Здесь народ безграмотный, все говорят "халапино", но "х" почти не слышно, поэтому получается "алапино". :)))

Date: 2017-03-18 02:32 pm (UTC)
From: [identity profile] kogepan08.livejournal.com
Надо было написать в кавычках, ибо самодельный :) завалялась мисо-паста (темная), вот с кочуджаном замешал в равных пропорциях, добавил сироп и чуть кунжутного масла плеснул :) можно сказать темно-темно-темно красный :))
Алапино - звучит практически как населенный пункт Алабино в Подмосковье :))
Edited Date: 2017-03-18 02:33 pm (UTC)

Date: 2017-03-18 02:48 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Супер!
Кочхучжана не много положили? :)))
Погуглил - здесь (http://hls3790.tistory.com/826) твенчжан и кочхучжан мешают в пропорции 5 к 2, но я читал, что ссамчжан проще всего готовить (запоминать легче) в следующих пропорциях: твенчжана класть в два раза больше, чем кочхучжана, а кочхучжана в два раза больше растертого лука, то есть если лука одна столовая ложка, кочхучжана кладешь две, а твенчжана четыре. :)))

Date: 2017-03-18 02:54 pm (UTC)
From: [identity profile] kogepan08.livejournal.com
На мой вкус вполне (так как кроме меня его никто и не ест) :)))
Спасибо за совет! Обязательно попробую, благо мисо (твенчжан) еще осталось - добавить же всегда проще :)))
Растертый лук все время забываю... замешанная банка стоит как полуфабрикат: все быстрей-быстрей на стол и... опять забыл :))

Date: 2017-03-18 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] kogepan08.livejournal.com
Очень аппетитные картинки по ссылке! :))
Кстати, про чеснок спрошу... так как его надо правильно есть по-корейски? :)

Date: 2017-03-18 03:01 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Надо нарубить. Нарезать на продольные дольки. :)))
Но его просто так не едят. Едят так. Кладут на салатный лист рис, желательно ломтик мяса :))). Затем берут палочками чесночок, макают в самчжан, кладут на мясо... :)))

Date: 2017-03-18 03:04 pm (UTC)
From: [identity profile] kogepan08.livejournal.com
Ах вот оно как! Эх я, деревня... просто обмакивал в самчжан и грыз в прикуску с рисом :))

Date: 2017-03-18 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] hrizantema-8.livejournal.com
ё-маё! хоть предупреждай наперед..перепугал насмерть..))
сразу вспомнился кЫно..

-да здравствует наш советский суд!!Самый гуманный в мире!
- прошу садиться..
(все сели,он стоит.))
- Садитесь!!!
- спасибо,яяаа..постою!
- Гражданин судья! а он не может сесть! ))

узнал? кино? ))

и второй диалог..шиикарный просто!

- а ну-ка,любезнейший рюмочку коньяку!
Послушай-ка,любезный человек,отчего мне лицо твое знакомо?
Ты здесь новенький?
- Новенький,ваша милость!
Человеком я стал позавчерааа! а до этого я был лесничим!
- а почему ж ты так переменил профессию?
- из чувстства самосохранения! Месяц тому назад на охоте некикй охотник
Азенштайн подстрелил меня вместо рябчика..
- Азенштайн? так я только что отвез его в тюрьмуу! Дааа!!! его посадили на 10 суток!!!
-Счастливец!!!
-а в чем же такое счастье?
- ну как же! он же 10 суток будет сидеть!
А я по его милости не могу присесть ни на минутку!
Из меня извлекли 64 дробины и 36 еще осталось!
- а в какое же место он попал..
(смущенно..)) - я по латыни забыл как это называется!!!!
ну а без латыни лучше не говорить об этом..((
-больно?
-нет..когда я стою-ничего!Ничего..но обидно!!!
даже лакеи надо мной издеваются!!!
вооот, нас было 14,а теперь 15...с дробью!

нуу? узнал? ))




а он не может сесть!

Date: 2017-03-18 03:37 pm (UTC)
From: [identity profile] kogepan08.livejournal.com
...перца переел! ))))

Патрик – наш

Date: 2017-03-18 03:21 pm (UTC)
From: [identity profile] ataggonyi.livejournal.com
Казань брал, Астрахань брал, Ревень брал....Крым брал....Патрика - не брал!

Наверное без ТВ и шумихи взяли, с одними отпускниками, даже без вежливых бурятов

Только недавно читал про то что св.Патрик давно уже канонизирован Русской православной церковью за рубежом, потому почитание его дня в Православной России не возбраняется, хотя в разряд почитаемых святых для РПЦ он ЕЩЕ не включен официально.
Дело то за малым....

Дело то за малым....

Date: 2017-03-18 03:24 pm (UTC)
From: [identity profile] kogepan08.livejournal.com
Чую, близки времена когда и Патрикевны народятся...
Edited Date: 2017-03-18 03:25 pm (UTC)

Re: Дело то за малым....

Date: 2017-03-18 03:26 pm (UTC)
From: [identity profile] ataggonyi.livejournal.com
А что братие? Святое дело попить портер за святого Патрика!
Но запомни сын моууууоооуууйййй - портер купленный в пивной а не в храме Патрику не угоден!

Re: Дело то за малым....

Date: 2017-03-18 03:28 pm (UTC)
From: [identity profile] kogepan08.livejournal.com
угу, Шестую Балтику уже угробили – святотатцы!

Re: Дело то за малым....

Date: 2017-03-18 03:32 pm (UTC)
From: [identity profile] ataggonyi.livejournal.com
Нас спасет св. Макарий!



Re: Дело то за малым....

Date: 2017-03-18 03:35 pm (UTC)
From: [identity profile] kogepan08.livejournal.com
Кто таков? не жидок ли?... Чет в бокале подозрительно прозрачен...

Re: Дело то за малым....

Date: 2017-03-18 03:39 pm (UTC)
From: [identity profile] ataggonyi.livejournal.com
Лысковский пивоваренный завод. ТМ Макарий.
Было дело пили с женой ежевечерне в Ульяновске пиво Вешкаймское - ойййй отрадааа, пьешь и еще пить охота! Долго искали не могли найти. и тут зашел в Билла, смотрю пиво неведомое. Взял.... 1 в 1 Вешкаймское! Вот только Биллы у нас поблизости нет, а в Мск не наездишся каждый раз((((((

Портер Макария не пил, но светлое нефильтрованное как увидишь - бери сразу 2 сука буду век визы не видать шоб мне зарплату не платили отвечаю!!

Re: Дело то за малым....

Date: 2017-03-18 03:42 pm (UTC)
From: [identity profile] kogepan08.livejournal.com
Ок. Будем искать.
Хотя, в последние годы, в нашем промышленном пиве сильно разочаровался. ((

Профиль

kogepan08: (Default)
kogepan08

June 2017

S M T W T F S
    12 3
456789 10
111213141516 17
18192021222324
2526272829 30 

Популярные метки

За стиль благодарить

Развернуть метки

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 04:37 am
Powered by Dreamwidth Studios