kogepan08: (kogepan)
Мещанского быта очарованья псто...


Художник: дЖерих анЖела (с)

kogepan08: (kogepan)
пробудиться от спячки… )

kogepan08: (kogepan)


Пусть пока повисит здесь

kogepan08: (kogepan)


...или, как это теперь модно называть, винтаж.

Далее... )

Люди обычно из отпуска, с моря, ракушки привозят – а тут это, вот...

kogepan08: (kogepan)


Оказалось есть еще две банки шпрот, латвийские...


kogepan08: (kogepan)


Решил протестировать съедобную белковую (коллагеновую) оболочку и в качестве эксперимента сделать классические сосиски. Прошудировал, как первоисточник, книгу Конникова и еще несколько более поздних технологических справочников. Картина в общем сложилась, осталось ее воплотить в домашних условиях.

Несколько фото и коротко о главном... )
kogepan08: (kogepan)


На русском языке выпускается тучу лет, выходит в час... в год по чайной ложке.
Издали 14 томов, один остался. Говорят первого тома уже в продаже нет (не проверял).
Несколько раз листал в книжных. Конечно, получить такое в подарок, да.
Купить, поставить на полку – не знаю. Вот ознакомиться подробнее было бы интересно.


За такую прорву лет и что – ни кто хоть одного любого тома на русском языке и не отсканировал?
А даже если первые тома уже распроданы и учитывая ценничек-то...
За все 14 томов вообще (правда в подарошном разливе) - 99 тыщ рублев.
Понятно что бабла в проект влили.
Возможно поиском ...в том числе и по торрентам пользоваться не умею...
Вполне может быть что местная копирастическая клика бдит так, что появись хоть одна ссылка на скан хоть одного тома,
то она не проживет и секунды. Ни разу такая живая и не встречалась.
Или просто те кто купил – жлобы и зажали?
Типа купил за "дорогхА" и с лохами не поделюсь?
Например, вот на французском валяется в доступе, не самого свежего года, но есть.





И что, теперь по морозу в библиотеку шкандыбать?
kogepan08: (kogepan)


«Будет клёвый закусон... запивон в праздничные числа!..» К новогоднему столу вот будет очень ОК.

Сангрита, не путать с сангрией – отличный, ставший классическим, аккомпонимент к текиле. Да не только к текиле теперь. Изобретен на мексиканщине. Классический вариант состоит из апельсинового сока, сока лайма и сока граната, приправленный острым перцем. Кстати, существует и одноименный фруктовый салат, состав котрого может варьироваться, но приправляется так же дюже острым перцем. Более широкое распространение получил рецепт на базе томатного сока. Вариант подглядел, в свое время, у [livejournal.com profile] abugaisky, но немного изменил под собственный вкус. В первую очередь заменил свежие помидоры, хороших днем с огнем не найти и тем более зимой, на пассату (протертые помидоры). Вместе со специями это получается такой расширенный вариант, в отличии от базового, где только томатный сок, сок цитрусов, табаско.
И подсадил вот на эту "запивку" народ. На компанию из 4-5 пьющих, таких 3-х литров на два дня не хватает! А на сборища с бОльшим количеством, просят привезти ее аж 5-ти литровыми баклажками!

Mix, spicy and other... )
kogepan08: (kogepan)

Картинка поперта из интернета.

Такой визитке, наверное, по-радовался бы... :)



Несколько часов спустя...


kogepan08: (kogepan)
Сидит девица в темнице,а коса на улице... но тут явно не... хотя, по нынешним временам – мож на какое евро-виденье...послать?

18+ )
kogepan08: (kogepan)

«Сон, вызванный полётом пчелы вокруг граната, за секунду до пробуждени...»

«Такос с тушеной сладкой свининой и бобами, на пшенчиной тортилье» – мексиканщина, в общем.
kogepan08: (kogepan)


"– Портвейн?! С водкой?! ...– Это коктейль! Это по-европейски!!!"

Актуальная тема для пятницы. В поддержку начинания [livejournal.com profile] ataggonyi, в рубрику "Полезный плакат" и мои пять копеек.
Возможно это уже было. Но повторить, для закрепления материала – всегда полезно.

В полный размер... )


Профиль

kogepan08: (Default)
kogepan08

September 2017

S M T W T F S
     1 2
34 5678 9
101112 13141516
17181920212223
24252627282930

RSS

RSS Atom

Популярные метки

За стиль благодарить

Развернуть метки

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 03:56 am
Powered by Dreamwidth Studios